-újkrumpli-

egy kiló újkrumpli

egy nagy csokorpetrezselyem

olaj a sütéshez

az újkrumplit mosd meg, pucolni nem kell. főzd félpuhára a petrezselyemmel együtt. csepegtesd le, bő olajban süsd aranybarnára.

a petrezselymet is bátran tedd mellé, csak ügyelj, hogy ne legyen nedves.

mártogatos

két gerezd fokhagyma
egy evőkanál vaj
öt evőkanál majonéz 

egy evőkanál sriracha szósz (csípős csiliszósz)

a vajon süsd puhára a fokhagymagerezdeket. Ha kész, turmixold össze a majonézzel
és a srirachával, ezzel kész is.