-újkrumpli-
egy kiló újkrumpli
egy nagy csokorpetrezselyem
olaj a sütéshez
az újkrumplit mosd meg, pucolni nem kell. főzd félpuhára a petrezselyemmel együtt. csepegtesd le, bő olajban süsd aranybarnára.
a petrezselymet is bátran tedd mellé, csak ügyelj, hogy ne legyen nedves.
mártogatos
két gerezd fokhagyma
egy evőkanál vaj
öt evőkanál majonéz
egy evőkanál sriracha szósz (csípős csiliszósz)
a vajon süsd puhára a fokhagymagerezdeket. Ha kész, turmixold össze a majonézzel
és a srirachával, ezzel kész is.