-almás süti-
a süti amiért örökre hálás leszel
az egészben csak annyi a csalódás, hogy most nincs fénykép, nem sikerült, túlságosan izgatott és türelmetlen voltam ahhoz, hogy összeálljon a kép, de a süti összeállt, méghozzá remekül és el is fogyott.
kell hozzá négy tojás, kb tíz deka vaj kockázva, egy bögre kristály cukor, fele lehet barna is, másfél bögre liszt, három-négy alma pucolva gerezdelve és lapra vágva. két evőkanál porcukor, fahéj érzéssel.
a tojásokat a vajjal, cukorral habosra keverem, hozzáadom a lisztet.
vajjal kikenem a formám /püspökkenyér forma/, elosztom benne az almát, megszórom porcukorral, fahéjjal, és szépen elosztom rajta a tésztám.
előmelegített 180 fokos sütőben készre sütöm.
ennyi.
csak annyit mondhatok: fantasztikusan egyszerű és finom.
kép és szöveg: puskás erzsi