-krumplis pizza-

gyorsan mondom, mert végre nem esik, és szeretnék mielőbb kiülni a kertbe, arcomat a nap felé fordítva belefeledkezni a semmibe.

dolgosnak ígérkező heteken előre megtervezem a heti menüt, így eshetett meg, hogy előre begyúrt pizza tésztát vásároltam. (spar sajátmárka)

ezenkívül kellett még két közepesen nagy krumpli és egy kis darab grill kolbász, de ő csak azért került a recptbe, mert éppen volt itthon. két szál rozmaring ág, olívaolaj, frssen örölt fektebors és fél óra a sütésre.

a krumplikat lehet vékonyra felkarikázom, tálba teszem, alaposan megsózom, átforgatom olívaolajban.

a pizza tésztát kiolajozott sütőlemezre teszem, befedem a krumplival. a grill kolbászt kinyomom a bőréből, elosztom a krumplin, a rozmaring ágakat is rácsipkedem, végül betolom a sütőbe úgy harminc percre vagy amíg a krumpli szép színt kap.

néhány szó az előre elkészített tésztáról

pizza tésztának semmiképpen nem nevezném, de nem rossz, csak nem pizza, viszont időtakarékos és egy gyors vacsorához, ebédhez pont jó, de nem jeles.