kép és szöveg: puskás erzsi

-kuglóf-


egy tojás

három tojássárgája

tizenöt dkg vaj

tíz evőkanál kristálycukor

egy evőkanál rum

hat evőkanál tej

egy zacskó sütőpor

egy bögre liszt (2,5 dl)

a tojást a tojássárgákkal, a vajjal habosra kevered, kanalanként hozzáadod a cukrot, majd a rumot, tejet, lisztet és a sütőport. amikor a tészta hólyagokat vet, mehet a kizsírozott, lisztezett kuglóf formába. 180 fokon sütőd kb. egy órát.

a sütő ajtaját ne nyitogasd, kukucskálj az üvegen!